Ma petite recette de pancakes

Ma petite recette de pancakes

Depuis septembre, je me lève plus tôt que tous les membres de ma famille et outre le bonheur de voir le soleil se lever, de pouvoir éveiller mes neurones avant qu’ils ne soient sollicités par les 12000 questions philosophiques de mes enfants, j’ai aussi pris l’habitude de réaliser des pancakes trop bons et de réveiller tout mon petit monde grâce à l’odeur du crêtes et du café.

Il a fallu que je m’organise un peu mieux car le matin était une course jusqu’au départ à 8h10. Je prépare désormais la pâte à pancakes la veille, pendant le repas du soir. Cela m’évite du bruit un vaisselle supplémentaires avant de me coucher et tout est prêt à mon réveil. Je sors également les deux crêpières et les moules en silicones et le tour est joué.

Le matin, la pâte est onctueuse, elle créera des petits trous en cuisant qui la rendront aérienne et se rempliront de confiture de myrtilles ! MMMh, vous salivez ? C’est normal !

Voici donc en exclusivité la recette qui a fait fondre tout le monde. Vous m’en direz des nouvelles !

 

 

 

Le bonheur de voir le jour se lever

Mon petit déjeuner sans sucre, plein de couleurs !

Le petit déjeuner de mes enfants des étoiles

Accueillir mes petites frimousses endormies avec des pancakes traditionnels en forme de lune, de fusée et de cosmonaute : sourires garantis ! Pour réaliser ces formes originales, j’utilise des moules en silicones normalement destinés aux œufs sur le plat et découverts dans une boutique de cuisine.

Un peu de confiture partout, du jus de fruit ou du lait de soja au chocolat et c’est le bonheur pour commencer la journée.

Nouvelle collection Kokeshi

Nouvelle collection Kokeshi

Je suis ravie de vous présenter la collection 2017 des kokeshi ! Timides, énigmatiques, ces petites poupées japonaises sont autant des talismans que des objets précieux. En tableaux, elles plairont à toutes les petites filles, et personnalisées, elles seront un cadeau original et unique. Je les ai déclinées en fushia, rose, vert et bleu. Découvrez leurs petits sourires et leurs expressions et choisissez la vôtre !

 

 

 

 

Retrouvez-les en boutique dès aujourd’hui !

[Coloriage] Kokeshi à colorier

[Coloriage] Kokeshi à colorier

A l’occasion du Nouvel An chinois, je vous ai présenté cette semaine les sushi kawaii qui m’ont inspirée des envies de plats asiatiques dans ma cuisine. Mais il n’y a pas que là que là que j’ai été inspirée. J’ai également eu envie de renouer dans l’atelier avec une collection de Dessine-moi un prénom qui m’avait beaucoup plu et avait eu beaucoup de succès : les kokeshi. Certes, nous sommes encore au Japon, mais nous restons dans le thème. Il y aura donc en boutique de nouvelles couleurs et nouveaux motifs pour célébrer 2017.

Ces petites poupées d’origine japonaise sont à la fois des jouets en bois, des souvenirs et de petits talismans. On en trouve en bois, en céramique et à notre époque, en plastique sous toutes les formes : figurines, autocollants, porte-clés, etc. Je les aime beaucoup, elles sont comme des petits talismans à emporter avec soi, de petits objets de décoration précieux.

Alors, pour le plaisir des petites mains, voici 6 cartes kokeshi à colorier et customiser selon vos envies. Il suffit de cliquer sur l’image, de l’enregistrer et de l’imprimer. Enjoy !

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Comme toujours, n’hésitez pas à m’envoyer le résultat ou à le poster sur la page Facebook de Dessine-moi un prénom.

[Recette] Sushi Kawaii, des sushi pour les enfants

[Recette] Sushi Kawaii, des sushi pour les enfants

A l’approche du Nouvel An chinois, je vous propose une recette asiatique pour enfants qui fait aussi office d’activité très sympa.

Chez nous, tous les samedi, c’est sushi pour les grands. Et plus nos enfants grandissent, plus il est difficile de résister à ces bonnes odeurs ! Pour que chacun puisse profiter de ces goûts originaux et participer à la confection, j’ai opté pour une version enfantine des sushi, pleine de mignonitude : les sushi kawaii.

En japonais, « kawaii » signifie mignon ou adorable, appliqué aux animaux ou aux personnes. Objets, peluches, personnages de dessins animés sont pourvus de petits yeux et de sourires craquants, comme Hello Kitty ou les Tsum tsum que vous connaissez certainement.

J’adore les bento, ces boîtes-repas pleines de poésie qui s’organisent autour de ces animaux tout mignons, entourés de végétation.

Tout est parti de ce dessin. Vous me connaissez, je dessine tous mes projets, futurs tableaux, gâteaux pour les anniversaires, newsletters et projets en tout genre ! Cette fois, j’ai couché sur le papier mes idées de sushi tout mimis avant de les réaliser.

Pour la recette de base, c’est simple :

250 g de riz rond arborio comme pour les entremets

1 feuille d’algue,

200 g de saumon cru

100 ml de vinaigre de riz

1 c.à.s de sel

1 c.à.s de sucre

100 g de fromage type St Morêt

Rincer le riz dans une passoire sous l’eau froide trois fois. Mélanger les grains sans les casser. Les placer dans une casserole avec le double de leur volume en eau et faire cuire à couvert jusqu’à l’absorption totale du liquide. Transférer le riz dans un saladier, ajouter le mélange vinaire de riz, sel et sucre et mélanger avec une spatule en bois. Laisser refroidir doucement (chez nous c’est sur l’appui de fenêtre !).

Découper des lanières d’algue et trancher les filets de saumon

Préparer le montage !

A vous de jouer en mélangeant vos ingrédients maintenant ! Commencez par deux formes de base : le sushi allongé classique et le triangle que vous décorerez selon vos envies. Petits judokas à bandeau, gentils personnages barbus, makis roulés au fromage, sushi au saumon, les possibilités sont nombreuses, laissez faire votre imagination.

Un repas sympa à partager entre petites mains, avec des ramequins de sauce soja sucrée et salée c’est le bonheur de la patouille ! Des goûts simples de poisson et de fromage, un bol d’edamame, de chou mariné ou de carottes, le tour est joué !

Et pour le bonheur des yeux, ces petites merveilles de couleurs et de détail en guise de défi. Je suis encore loin loin du but ^^

Alors, vous tentez votre chance ? C’est aussi joli qu’appétissant, non ?

Bon nouvel an chinois !

SOLDES d’hiver 2017

SOLDES d’hiver 2017

La période des soldes est une bonne occasion de s’offrir de jolies choses et de redécouvrir la collection automne-hiver  Dessine-moi un prénom. Voici une petite sélection d’idées à découvrir en boutique : boucles d’oreilles, boîtes à bijoux, tableaux pour les chambres d’enfant et toiles pour les grands :
Profitez-en également pour découvrir la nouvelle collection de bijoux !

Psssss dépêchez-vous, ce sont toutes des pièces uniques !