[DIY] Tutoriels Halloween avec des enfants #2

Je vous racontais les origines de la fête d’Halloween dans la première partie de ce tutoriel. Voici d’autres idées et recettes pour jouer le jeu cette année encore. Au fil de mes découvertes sur la toile, et parce que peu à peu mes enfants se prennent d’envie d’inventer de nouvelles activités. Ils ont d’ailleurs reçu un livre, une imagerie sur le sujet et débordent d’imagination. Cette année nous ne serons pas à la maison pour le fêter, nous avons donc pris de l’avance et vous allez en profiter.

A défaut de guirlandes et de déguisement, que vous pourrez retrouver ici, nous avons opté pour les plaisirs de la bouche, des cupcakes d’Halloween aux décoration en pâte à sucre. Une recette de base, un chapeau de chantilly colorée et des modelages comestibles.

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La recette

Ingrédients (pour 12 cupcakes) :

  • 280 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs
  • 100 g de en poudre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 100 g de beurre fondu
  • 10 cl de lait
  • 1 yaourt nature
  • beurre et farine pour le moule
  • et le remplissage de votre choix : pâte à tartiner à la noisette, carré de chocolat, confiture de myrtille ou de framboise, purée de banane…

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sel.

Dans un autre saladier, battre les œufs avec un fouet puis, ajouter le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer puis ajouter le lait et le yaourt.

Incorporer dans les ingrédient secs

Beurrer et fariner le moule à muffins ou déposer des caissettes dans un moule à muffins en silicone.

Remplir les moules au tiers, avec la préparation, former une petite cuvette, aouter le remplissage choisi, puis recouvrir avec le reste de la pâte.

Mettre à cuire les muffins au four pendant 20 minutes environ.

Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.

Le glaçage :

  • 90 g de mascarpone
  • 20 cl de crème fraiche liquide
  • 1 ou 2 cuillerées à soupe de sucre glace
  • 1/2 cuillerée à café de vanille en poudre
  • des colorants liquides ou en gel Wilton

 

Les décors en pâte à sucre

J’ai commandé un ensemble de couleurs d’Halloween Renshaw comprenant de la pâte à sucre violet, noir, orange, vert et blanc. Nous avons réalisé avec les enfants des fantômes, têtes de morts, zombie façon tortue ninja, chapeau de sorcier, citrouille, chat noir, marmite, araignée et jambes de sorcière. Pour plus de maniabilité pour les modelages, proposez leur de la maïzena ou du sucre glace (vous aurez ainsi la joie de nettoyer toute la cuisine par la suite). Vous pouvez également réaliser des décors ronds et plats si vous avez peur des modelages 3D : citrouille, tête de mort, tête de fantôme, toile d’araignée, fantôme plat… et utiliser des billes de sucre ou des petites étoiles pour décorer. Et si la pâte à sucre n’est pas à votre goût, vous pouvez également utiliser de la pâte d’amande que vous colorerez avec du gel Wilton ou des colorants Vahiné. Laissez leur imagination les guider :

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Quelques autres idées d’activités avec les enfants :

Un coloriage de squelette humain à imprimer et à assembler avec des attaches parisiennes

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Déguisement de squelette à réaliser soi-même

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Cookies araignée

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et d’autres idées rigolotes et toutes simples à réaliser (glaçage royal et œufs sur le plat) :

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Découvrez également les coloriages Dessine-moi un prénom : La maison hantée d’Halloween, et la sorcière et le vampire.

Amusez-vous bien !

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4 réflexions au sujet de « [DIY] Tutoriels Halloween avec des enfants #2 »

  • 25 octobre 2013 à 11 h 10 min
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    Très chère Isabelle, merci encore une fois d’émerveiller mes noeilles avec tes idées toutes plus belles les unes que les autres, et accessoirement, d’occuper mes enfants 😀
    Loulou dessine déjà à s’en faire mal aux mains, Emma et Anaïs vont cuisiner les cup-cake pour notre fête des sorcières que nous préparons pour recevoir les copains
    peut-être que, si tu es sage, tu auras droit aux photos 😉
    des bisous

    Répondre
    • 25 octobre 2013 à 13 h 48 min
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      Je ne promets pas d’être sage ! mais je veux bien des photos de la fête !!!

      Répondre
  • 20 février 2014 à 21 h 39 min
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    Waaaa mais ils sont beaux ! Je vais faire la recette et j’espère réussir aussi bien mes décors que toi ! Tes enfants ont de la chance !

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    • 21 février 2014 à 14 h 25 min
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      merci 🙂 ils se sont bien amusés en tout cas, et chacun a mangé le sien, c’était drôle ! Bonne pâtisserie !

      Répondre

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