[Coloriage géant] Les pompiers

[Coloriage géant] Les pompiers

Voici un nouveau coloriage géant. Parfait pour les moments calmes des vacances, des mercredi ou pour un anniversaire de pompiers. C’est un coloriage à plusieurs mains : soit tous les enfants colorient ensemble sur les feuilles assemblées, soit chacun colorie une feuille et on réunit les feuilles à la fin pour contempler le résultat. Une bonne manière de réaliser un travail collectif.

La maison est en feu, les pompiers sont arrivés, avec leurs camions, leur grande échelle, la voiture et même l’hélicoptère. Il faut secourir cette maman et son bébé et même le chat effrayé dans l’arbre, tout y est pour occuper les petites mains.

Cliquez sur l’image, ouvrez le document PDF et imprimez les 6 feuilles A4, ajoutez du scotch au revers et vous aurez le panorama complet.

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Bon coloriage !

Découvrez également le coloriage géant des cowboys et le coloriage géant des princes et princesses.

N’hésitez pas à poster le résultat en images sur la page Facebook de Dessine-moi un prénom

Testé et approuvé :

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A venir sur le blog, les tutoriels pour organiser une déco, un gâteau et des activités pour un anniversaire sur le thème des pompiers. Inscrivez-vous à la newsletter pour ne rien manquer !

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[DIY] Anniversaire Reine des neiges – La décoration et les jeux

[DIY] Anniversaire Reine des neiges – La décoration et les jeux

Pour ses 6 ans, ma fille voulait un anniversaire Reine des neiges, comme nombre d’amies de l’école. Après moult recherches sur le net, notamment sur Pinterest, nous avons choisi de réaliser la plupart des décorations de fête nous-mêmes. Le thème n’est pas très compliqué, et avec les moyens du bords et un peu d’imagination, on peut facilement transformer une pièce pour créer une atmosphère féérique, tout en camaïeux de blesx. Voici un petit aperçu de l’ambiance que nous avons obtenue et qui a beaucoup plu à ses amis.

Tout d’abord, organisez un petit candy bar, ou buffet sucré très à la mode, devant lequel les enfants se retrouveront en venant piocher régulièrement des friandises. Il suffit d’une jolie guirlande prénom avec des fanions triangulaires, des ballons blancs et bleus, tout ce que vous pouvez imaginer en papier à imprimer chez soi. Pour ce faire, je vous invite à découvrir les idées de Peonie and Poppy Seeds . Son kit imprimable donne de bonnes idées. J’ai notamment retenu l’affiche à encadrer pour décorer joliment la commode qui abritait le candy bar, les étiquettes très drôles pour renommer les bouteilles, comme « sirop des neiges », « neige fondue », ou encore « potion d’Olaf » pour les limonades, ou encore les petits drapeaux sur les sucettes.

Disposez des bonbons colorés dans de beaux contenants blancs ou transparents : des chamallows, des guimauves et des meringues blanches pour rappeler la glace, des sucettes décorées de petits fanions bleus (et qui colorent la langue en bleu : vous ferez des photos de groupe mémorables ! 😀 ) et de jolies pailles rayées rétro très à la mode en ce moment.

Et bien sûr, n’oubliez pas les invitations !

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Pour parfaire votre décoration, pensez à utiliser les murs et les luminaires pour occuper tout l’espace et augmenter la féérie: comme par exemple suspendre des lampions en papier, blancs et bleus, en vente sur le net, ou simplement, fabriquez des pompons en famille, comme dans votre enfance, à l’aide de tulle, autour d’un disque de carton. Effet garanti !

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Un après-midi c’est long pour occuper un groupe d’enfants ! Ré-inventez des jeux connus en les déclinant sur le thème de la Reine des neiges : un chamboule tout réalisé avec des gobelets blancs peints au marqueur (rouge et noir) ou bien une série de carottes oranges avec des prénoms, à coller sur une silhouette d’Olaf avec les yeux bandés (ici dessiné sur un carton plume). En somme, des jeux tout simples et qui amuseront les enfants un petit moment.

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Une autre activité pour se poser un peu et toujours très appréciée des enfants : le coloriage. Prévoyez une pochette avec un choix de personnages issus du dessin animé. Ils sont faciles à trouver sur le net tant Disney en a publié. Imprimez des personnages féminins en abondance, mais aussi masculins, le château, ou encore Olaf, pour un large choix. Dessiner tous ensemble à table, ou par binômes offrira aux invités un beau souvenir à emmener avec eux, et aux mamans un peu de calme bienvenu ! Enfin, je vous propose un coloriage géant de princesses à réaliser à plusieurs mains  pour le transformer en poster.

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Enfin, pour que les invités continuent à profiter de la fête de retour chez eux, on constitue plusieurs jours à l’avance des petits sacs avec des bonbons divers (pas évident d’en trouver des bleus et blancs, tant pis, c’est aussi très gai). Nous avons opté pour les petits sacs en organza gris et des figurines d’Olaf en papier trouvées sur Etsy. Un bonheur à découper ! 😀  enfants ont adoré faire des petits tas de bonbons, répartir les parfums (en chiper quelques uns au passage, ralentissant sérieusement la cadence de production 😀 ). Ils aiment beaucoup les remettre à la fin à leurs invités tout tristes de partir.

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Et le clou du spectacle, le centre du candy bar et le moment le plus attendu est bien sûr celui du gâteau Reine des neiges. Je vous propose de continuer la visite et de découvrir la recette et le tutoriel dont je me suis inspirée. Cette fête d’anniversaire a été un succès, à tel point que – devinez quoi – nous recommencerons cette année ! 😀 A venir, d’autres idées de décoration, un autre gâteau, et d’autres gourmandises.

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(retrouvez mon tableau Frozen-Reine des neiges ici)

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[DIY] Anniversaire Reine des neiges – Le gâteau

[DIY] Anniversaire Reine des neiges – Le gâteau

C’est le thème à la mode : la Reine des neiges

Elsa, Anna, Christophe, Sven Olaf, la joyeuse équipe de personnages du dessin animé meuble les jeux, les chansons, les discussions de votre fille ? Vous lui feriez un immense plaisir en organisant un anniversaire Reine des neiges ! J’ai eu beau faire des propositions pourtant alléchantes, la mienne n’a rien voulu entendre ! Elsa ou rien ! Pour préparer cette fête, je vous propose deux tutoriels :

  • le gâteau Olaf
  • la décoration et les jeux

Le gâteau Olaf

C’est le thème qui plaira aux filles comme aux garçons car c’est un personnage très drôle, improbable et attachant. Si vous n’avez pas envie de vous lancer dans un gâteau sculpté, vous pouvez vous contenter du décor en pâte à sucre sur le gâteau et ajouter de jolies figurines. Travailler la pâte à sucre n’est pas si difficile, je vous le promets. Il y a quelques temps, je ne savais faire que des escargots en pâte à modeler. Il existe de nombreux tutoriels sur le net pour apprendre à recouvrir des gâteaux. En l’occurrence, deux couleurs suffisent, bleu et blanc. Je commande la pâte à sucre sur le net, chez Sibo Sibon ou chez Cerfdellier. Qu’elle soit blanche, dans ce cas, je la teins avec du gel Wilton, ou en couleur, cette pâte à sucre est plus facile à travailler et peut avoir de bons arômes (guimauve ou chocolat, banane, orange). Vous pouvez l’utiliser sans outils particuliers, mais privilégiez le silicone (rouleau, lisseur, couteau et si vous n’avez pas de surface plane pour réaliser des pâtes, du cellophane suffit).

Il faudra tout d’abord cuire deux gâteaux de 20 cm de diamètre. Je choisis le plus souvent du chocolat, car tous les enfants aiment, même si pour la plupart, souffler les bougies et manger le gâteau sont deux moment d’importance inégale ! Ma recette est celle du layer cake, sans la couverture. Depuis peu, j’ai trouvé ma recette préférée : un layer cake au chocolat fourré à la framboise et à la crème au beurre chocolatée que j’ai adaptée d’après Sibo Sibon qui en réalise de toutes les couleurs et à tous les parfums.

Pour couvrir et fourrer le gâteau, vous avez le choix entre la crème au beurre aromatisée, allégée (si l’on peut dire !) au mascarpone, la pâte à tartiner à la noisette, la ganache au chocolat ou la confiture. C’est ce qui permettra de faire coller la pâte à sucre sur les gâteaux. Quel que soit votre choix, évitez ce qui nécessiterait de conserver le gâteau au réfrigérateur, car la pâte à sucre n’apprécie pas l’humidité. Une fois les gâteaux réalisés, superposez-les et collez-les à l’aide du fourrage, égalisez la surface et recouvrez-la.

Préparez votre pâte à sucre : pour obtenir une surface lisse et assez fine, vous pouvez étaler la pâte à sucre entre deux feuilles de cellophane et vous en aider pour l’appliquer sur le gâteau, le bleu tout d’abord, puis le blanc, que vous découperez aux ciseaux pour obtenir l’effet de la neige avant de l’appliquer.

Le gros morceau à réaliser, évidemment, c’est Olaf ! Et pour ce faire, je vous conseille de suivre le merveilleux tutoriel de Cakecentral. Il est parfait en tout point. Mes astuces : la figurine d’Olaf est embrochée sur une baguette chinoise, et les bras en pâte à sucre recouvrent une tige de trombone. Attention à bien prévenir les enfants pour éviter tout accident. Le petit côté déjanté du personnage est bien rendu par cette impression de déséquilibre. Les flocons peuvent être réalisés au tout début, pour qu’ils aient le temps de sécher. Celui qui est comme planté est simplement coupé au premier tiers et tenu debout avec une boule de neige à l’arrière. Vous pouvez aussi réaliser une encoche dans le gâteau.

Pour le reste de la décoration, j’ai utilisé des emporte-pièces éjecteurs en forme de flocons trouvés sur le net. Pour les billes entourant le gâteau comme des boules de neige miniature, il existe aussi des moules représentant des bandes de perles, de quoi gagner un peu de temps. Quel bonheur de voir les enfants ravis en découvrant le gâteau terminé !

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Les enfants étaient ravis, ils ont même mangé du gâteau, ce qui, vu la frénésie de ce type de fête, est assez incroyable ! N’hésitez pas si vous avez des questions à propos du décor, je répondrai avec grand plaisir.

Découvrez également le tutoriel pour réussi la décoration et les jeux d’un anniversaire sur le thème de la Reine des neiges !

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Mud cake, la recette qui détrône tous les gâteaux au chocolat

Mud cake, la recette qui détrône tous les gâteaux au chocolat

LA recette qui détrône tous les gâteaux au chocolat ? Rien que ça ? Eh oui, sans conteste ! enfin, jusqu’à la prochaine recette qui me fera rouler des yeux ! 😀 Et comme j’ai reçu un livre de recettes 100 % chocolat pour Noël, je vais continuer mes expériences dominicales et vous en faire profiter ! Mais essayez plutôt celui-ci et vous m’en direz des nouvelles.

Le Mud Cake est un gâteau américain, originaire du Mississipi et son nom viendrait de la comparaison avec se rives noires et riches (comme le chocolat).

Je vous indique les quantités originales, mais je les ai réduites au 3/4 pour un gâteau de 20 cm

Ingrédients

  • 600 g de chocolat noir coupé en morceaux
  • 375 g de beurre demi-sel en dés
  • 250 ml d’eau
  • 200 g de sucre
  • 300 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 4 œufs battus
  • 90 ml de marsala (aux amandes pour moi). Si vous n’en avez pas, remplacez-le par de l’amaretto ou du cognac (en quantité moindre), ou par du café ou un jus de fruits si vous ne voulez pas d’alcool

Glaçage :

  • 150 g de chocolat noir
  • 120 ml de crème fraîche épaisse
  • 1 cuillère à soupe de beurre doux

Indications

  • Mélanger le chocolat, le beurre, l’eau et le sucre dans une casserole et faire chauffer à feu doux
  • Laisser refroidir 30 minutes environ
  • Dans un saladier, ajouter à ce mélange liquide la farine, la levure chimique, les œufs battus et le marsala
  • Verser la pâte dans un moule à charnière de 23 cm de diamètre, ou, si vous n’en possédez pas, dans un moule en silicone, pour faciliter le démoulage
  • Faire cuire une heure à 170°
  • Laisser refroidir sur une grille ou toute la nuit

Le gâteau obtenu est épais, cuit et pourtant tendre à l’intérieur.

Préparer le glaçage : dans une casserole mélanger le chocolat, la crème, le beurre et faire fondre  à feu très doux. Étaler le glaçage sur le gâteau en plusieurs fois et laisser refroidir au réfrigérateur. Décorer si vous le voulez avec des amandes, des décors tout prêts, ou un pochoir et du sucre glace, et servir !

Ma princesse a voulu le décorer avec de la pâte à sucre. J’ai sorti mes chères petites boîtes et elle a modelé des petites fleurs, des papillons en dégradés de rose du plus bel effet sur le chocolat épais, et au bon goût de framboise. mmmmmmh, bon appétit !

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[DIY] Anniversaire de princesse – Le gâteau

[DIY] Anniversaire de princesse – Le gâteau

Vous avez prévu d’offrir à votre fille un anniversaire de princesse, il va vous falloir un gâteau digne de cet événement. Même si vous avez opté pour une pâte toute prête ou une décoration de bonbons, je vous propose une tutoriel tout simple pour réussir un gâteau mémorable. Vous allez changer d’avis sur la pâte à sucre. Je vous rassure, même si je dessine au quotidien (pour le coloriage géant de princesse, je vous invite à consulter le précédent billet de la série), je n’étais pas très bonne en modelage au début, ou du moins, je me limitais aux escargots en déposant ma fille à l’école, c’est donc tout à fait possible sans s’arracher les cheveux.

17-06-2013 22-04-07En matière de pâte à sucre, si je réalisais auparavant ma couverture à partir de chamallows (la recette sur mon blog de cuisine Tessons et macarons), depuis longtemps, je la commande sur le net, chez Feerie cake ou chez Cerfdellier. Qu’elle soit blanche, dans ce cas, je la teins avec du gel wilton, ou en couleur, cette pâte à sucre est plus facile à travailler et peut avoir de bons arômes (guimauve ou chocolat, banane, orange). Vous pouvez l’utiliser sans outils particuliers, mais privilégiez le silicone (rouleau, lisseur, couteau et si vous n’avez pas de surface plane pour réaliser des pâtes, du cellophane suffit).

17-06-2013 22-00-24Pour réaliser la robe de cette princesse, il existe des moules spéciaux, mais un simple saladier en pyrex  de 18 cm de diamètre et un moule à manqué de la même taille correctement beurrés et farinés seront tout à fait suffisants.

Et bien sûr, il faut une princesse ! Le fabricant Wilton réalise des bustes de poupées sur un pic qu’il suffit de planter sur le gâteau en forme de coupole. Si vous hésitez à en acquérir une pour un seul événement, empruntez une véritable poupée mannequin dont vous emballerez les membres inférieurs dans du cellophane avant de la jucher dans le gâteau. Attention à la découpe !

Et maintenant ? La recette !

Je réalise de préférence des gâteaux au chocolat, des génoises ou des cakes aux pépites de chocolat imbibés de jus d’orange. Ils sont simples et ont toujours du succès auprès des enfants, soit à la maison, soit à l’école. Depuis peu, j’ai trouvé ma recette préférée : un layer cake au chocolat fourré à la framboise et à la crème au beurre chocolatée que j’ai adaptée d’après Sibo Sibon qui en réalise de toutes les couleurs et à tous les parfums (demain, je me laisse tenter par le technicOlore). Réaliser des gâteaux de couleur différente peut aussi être très joli au moment de la découpe comme l’illustre la version rose et blanche. Là encore je vous conseille les couleurs en gel Wilton plutôt que celles, trop liquides, du commerce traditionnel.

Pour couvrir et fourrer le gâteau, vous avez le choix entre la crème au beurre aromatisée, allégée (si l’on peut dire !) au mascarpone, la pâte à tartiner, la ganache au chocolat ou la confiture. C’est ce qui permettra de faire coller la pâte à sucre sur la structure de la robe. Evitez ce qui nécessiterait de conserver le gâteau au réfrigérateur, la pâte à sucre n’apprécie pas l’humidité.

Une fois les gâteaux réalisés, superposez-les et collez-les à l’aide du fourrage, égalisez la surface de la robe et recouvrez-la. Préparez votre pâte à sucre et réalisez le décor en commençant par le jupon du dessous, puis le buste, et enfin, les décorations supérieures, volants, manches, rubans, fleurs. Pour obtenir une surface lisse et assez fine, vous pouvez étaler la pâte à sucre entre deux feuilles de cellophane et vous en aider pour l’appliquer sur le gâteau.

Voici les deux versions que j’ai réalisées, l’une à la fraise, l’autre au chocolat et à la framboise.

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Je vous conseille d’ajouter des supports, fleurs ou boules, sur l’assiette ou le plat de service, pour piquer les bougies. Les mettre sur le gâteau même est un peu risqué pour le mannequin. Ce gâteau se conserve hors du réfrigérateur, plusieurs jours, tout en gardant son moelleux à l’intérieur. Je le conserve dans mon four, à l’abri des regards et des petites mains curieuses !

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