Ma petite recette de pancakes

Ma petite recette de pancakes

Depuis septembre, je me lève plus tôt que tous les membres de ma famille et outre le bonheur de voir le soleil se lever, de pouvoir éveiller mes neurones avant qu’ils ne soient sollicités par les 12000 questions philosophiques de mes enfants, j’ai aussi pris l’habitude de réaliser des pancakes trop bons et de réveiller tout mon petit monde grâce à l’odeur du crêtes et du café.

Il a fallu que je m’organise un peu mieux car le matin était une course jusqu’au départ à 8h10. Je prépare désormais la pâte à pancakes la veille, pendant le repas du soir. Cela m’évite du bruit un vaisselle supplémentaires avant de me coucher et tout est prêt à mon réveil. Je sors également les deux crêpières et les moules en silicones et le tour est joué.

Le matin, la pâte est onctueuse, elle créera des petits trous en cuisant qui la rendront aérienne et se rempliront de confiture de myrtilles ! MMMh, vous salivez ? C’est normal !

Voici donc en exclusivité la recette qui a fait fondre tout le monde. Vous m’en direz des nouvelles !

 

 

 

Le bonheur de voir le jour se lever

Mon petit déjeuner sans sucre, plein de couleurs !

Le petit déjeuner de mes enfants des étoiles

Accueillir mes petites frimousses endormies avec des pancakes traditionnels en forme de lune, de fusée et de cosmonaute : sourires garantis ! Pour réaliser ces formes originales, j’utilise des moules en silicones normalement destinés aux œufs sur le plat et découverts dans une boutique de cuisine.

Un peu de confiture partout, du jus de fruit ou du lait de soja au chocolat et c’est le bonheur pour commencer la journée.